中秋节除开吃月饼以外,还可以吃菱角、吃芋头、吃糍粑、吃田螺、吃藕。
菱角:中秋节吃菱角,据传闻可让孩子聪明伶俐。
芋头:中秋节吃芋头,寓意着辟邪消灾、不信邪。
糍粑:中秋节吃糍粑起源于春秋战国时期,据传是为了纪念楚国大将军伍子胥。
田螺:中秋节前后,田螺肉质肥美且腹内无小螺,是吃田螺的最佳时期。
一、中秋节除了吃月饼还能吃什么
1、菱角:中秋节吃菱角,据说能让孩子长得聪明伶利。菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟,然后剥壳当零食吃。
2、芋头:中秋吃芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。
3、糍粑:中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期,是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。
4、田螺:中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美,是食口螺的最佳时节。现在在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。
5、藕:中秋食藕,也是寄团圆之意,像我国江浙一带较多栽培七孔藕,江浙人会将藕制成藕饼等美食,对于脾胃十分有益。
二、中秋节有哪些禁忌
1、忌房事。每月十五,男女那点事都要注意。八月十五更是要谨慎当着圆月做那点事,尤其是室外、野外更忌。
2、野外活动要辟邪。这天野外活动的人,可以带红绳,或穿红色内衣出行,禁忌做与鬼神相关的事情。
3、忌果饼不圆。中秋节全家应聚在一起吃月饼,月饼又称为团圆饼,为了团圆祭月的果饼必须是圆的。
4、身体虚弱的人要避月。正在生病、流过产或其它失意、运势弱的人,当日以避月为好。
5、民间还有其它比如不可用手指月亮,不能让额头被头发遮住等忌讳。
三、中秋节有哪10种传统食物
1、月饼
(1)月饼是久负盛名的中国传统小吃之一,中秋节日食俗。其中广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼为中国南北各地的人们所喜爱。
(2)月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋吃月饼的习俗于唐朝开始。
2、桂花糕
桂花酒,八月桂花香。中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节许多人家都喜欢用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕或是桂花酒都无一例外地散发桂花的香味。
3、田螺
在广东许多地方,中秋还会有吃螺蛳的习俗。中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,其肉质特别肥美,正是食口螺的最佳时节。
4、南瓜
中秋宴全家团圆,定少不了大鱼大肉,但吃些南瓜可增强饱腹感,减少脂肪摄入。
5、鸭肉
(1)元末时期,蒙古人欺压汉人,汉人决定推翻元人。但当时统制严厉,不可明着组织斗争,就用暗语。
(2)当时汉人称蒙古人为“哒子”,就取谐音“鸭子”。人们约好,中秋节吃鸭子,即为中秋节大家一起采取行动,推翻元人统治。
6、石榴
(1)中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,石榴便成为桌上供品之一,象征长寿、团圆和吉祥。
(2)石榴没剥开的时候可玩性大于可看性,摸在手里凉凉圆圆滑滑的,剥开之后可看性又大于可吃性,像一粒粒小宝石攒在一起,晶莹可爱。
7、大闸蟹
这是江浙一带的习俗,中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季节。一轮满月,一壶清酒,几个老友,一盘大闸蟹,个中滋味让神往。
8、烤肉
(1)在我国台湾省,中秋近乎家家户户都要吃烤肉。
(2)其实多年前两家酱油厂商在电视上大展广告攻势,加上许多商场在中秋前夕搞起了烤肉相关产品的特卖,所以很多人光顾。在不知不觉中,中秋吃烤肉也变成了家家户户不能缺少的美味。
9、桂花酒
(1)饮桂花酒每逢中秋之夜,人们仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的一种美的享受。
(2)桂花不仅可供观赏,而且还有食物价值。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂酒兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。对于亲人团圆来说,喝酒更是必不可少的。
10、芋头
用清水煮一大锅芋头粘了糖吃,这是过去穷人家的实在日子。在江浙一带,芋头的发音与“运来”相近。所以中秋吃芋头,不仅仅只是享口福同样也表示人们希望可以好运连连。
声明:本文由作者上传并发布,农宝通网仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点,不代表农宝通网立场,内容旨在传播知识,若有内容错误或侵权等问题请及时与本网站联系,我们将在第一时间作更正或删除处理。