元旦吃饺子、年糕、鱼、汤圆、鸡蛋等食物。
饺子：元旦吃饺子源于明清，寓意团圆吉祥，成为节日必备美食。
年糕：元旦吃年糕，寓意“年年高”，红白黄三色象征银、金和红利。
鱼：新年吃鱼寓意“年年有余”，常见糖醋鲤鱼、酸菜鱼、豆花鱼等美食。
汤圆：汤圆象征团圆，因其圆形与甜美口感，成为元旦节传统美食。
一、元旦吃什么食物
1、饺子
元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方，而到了今天，饺子也是非常多节日上必不能少的一道美食。由于，饺子的寓意“交子”，有喜庆团圆、吉祥如意的美好寓意。
2、年糕
年糕也是我国的一种传统美食，在元旦这天吃年糕，寓意着新的一年“年年高”。而且年糕有三种颜色红白黄，白色如银，黄色如金，红色的就是“红利”。
3、鱼
正所谓“年年有余”，新年之际，人们的餐桌上自然少不了一道鱼类美食，比如糖醋鲤鱼、酸菜鱼、豆花鱼等。
4、汤圆
汤圆不只是元宵节的传统美食，因为其圆润的外形和香甜的口感，还有团圆的寓意，所以也成了元旦节的一种传统食物。
5、鸡蛋
元旦吃一个鸡蛋的习俗，在吴晋时期就已经有了，据说当时吃鸡蛋是为了长生。但如今更看中的是鸡蛋丰富的营养，而且“蛋”与“旦”同音，有团团圆圆、圆圆满满的寓意。
二、元旦有什么习俗
1、北方
（1）东北地区，习惯在元旦开始后，杀猪宰羊，盘腿坐在土炕上，聊聊家常，不会出去干活，也不出门。饮食主要以腌菜、乱炖为主。
（2）北京小孩子新年要吃冰糖葫芦，文俗方面扭秧歌、踩高跷也是必不能少的。
（3）天津在元旦的时候会剪窗花，贴对联。
（4）山东在元旦这一天学生向孔子神像拈香祭拜，以期待来年金榜题名。
2、南方
（1）在江浙一带，元旦时节把竹竿束于草上，点火燃烧，称为“庆田蚕”。绍兴元旦会用“茶碗茶”待客。
（2）在福建这个地方，闽音“春”与“剩”相同，元旦吃饭时要在米饭上插上红纸做的花，俗称“春饭”。
（3）在广东，元旦拜年的时候，长辈会以红包或柑橘赏给晚辈，送去吉祥之意。
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