粳型常规水稻品种。
湿润育秧一般于5月中旬播种，每亩秧田播种量20－30千克。
机插秧5月20日－25日播种，每亩用种量30千克。
该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。
一、泗稻21号水稻品种基本信息
1、审定编号：国审稻20210390。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：泗稻21号。
4、申请者：江苏省农业科学院宿迁农科所。
5、育种者：江苏省农业科学院宿迁农科所。
6、品种来源：14210（泗稻17号）/连09-40。
7、审定意见：该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。适宜在河南沿黄及信阳地区、山东南部、江苏淮北、安徽沿淮及淮北地区种植。
二、特征特性
1、粳型常规水稻品种。
2、全生育期151.4天，比对照徐稻3号早熟1.8天。
3、株高100.3厘米，穗长17.2厘米，每亩有效穗数20.2万穗，每穗总粒数144.8粒，结实率87.8%，千粒重28.5克。
4、抗性：稻瘟病综合指数两年分别为3.3、4，穗颈瘟损失率最高级3级，条纹叶枯病5级，中感条纹叶枯病，中抗稻瘟病。
5、米质主要指标：整精米率72.1%，垩白度4.7%，直链淀粉含量15.4%，胶稠度67毫米，碱消值6.8级，长宽比1.8，达到农业行业《食用稻品种品质》标准三级。
三、栽培技术要点
1、湿润育秧一般于5月中旬播种，每亩秧田播种量20－30千克。
2、机插秧5月20日－25日播种，每亩用种量30千克。
3、播种前浸种消毒，施足底肥，培育壮秧。
4、湿润育秧秧龄30天左右，机插秧秧龄18－20天。
5、中上等肥力田块每亩栽8万穴，基本苗6万－8万。
6、每亩总施氮量在20千克左右，前后期施氮比例6∶4。
7、前期浅水促早发，中期先轻后重分次搁田，后期干干湿湿，切忌断水过早，影响品质。
8、秧田期注意防治灰飞虱、稻蓟马，大田中后期综合防治纹枯病、稻瘟病、稻曲病以及二化螟、三化螟、稻纵卷叶螟等病虫。
四、产量表现
1、2019年参加北方黄淮粳稻组区域试验，平均亩产680.74千克，比对照徐稻3号增产4.93%。
2、2020年续试，平均亩产674.10千克，比对照徐稻3号增产6.50%。
3、两年区域试验平均亩产677.42千克，比对照徐稻3号增产5.70%。
4、2020年生产试验，平均亩产684.52千克，比对照徐稻3号增产7.18%。
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