灵山荔枝主要产自于广西壮族自治区灵山县,其果实呈卵圆形、略扁,果皮呈深红色,果肉呈蜡白色、厚实饱满、汁水丰盈、口感细嫩脆爽、味道香甜,果核较小。
灵山荔枝为迟熟荔枝品种,一般在7月上旬成熟上市,适合鲜食,同时也可以制成荔枝干、罐头。
一、灵山香荔有什么特点
1、灵山荔枝长势茂盛,隔年挂果,果实卵圆形,略扁,果皮深红色,核小,肉厚香甜爽脆有香气,品质上乘。
2、灵山荔枝以果大、色美、肉厚、核小、质脆、汁多、味甜见长,出产的荔枝色泽鲜艳,果肉细嫩爽脆,入口清甜,香气扑鼻,品质极佳。
3、灵山荔枝具有果实大而均匀,可食率高,滋味果香突出的特点,它以品种优良、品质超群、味道醇香而名满天下。
二、灵山香荔的成熟时间
1、灵山香荔是灵山荔枝的当家品种,迟熟,7月上旬成熟。
2、灵山荔枝,广西壮族自治区灵山县特产,中国国家地理标志产品,种植历史悠久。
3、据史料记载,灵山荔枝种植始于汉朝,到宋朝有较大发展。
4、灵山县位于广西南部沿海环北部湾经济区的腹地,东邻浦北,南接合浦,西连钦北,西北及北部与邕宁、横县交界,地处北回归线以南,属南亚热带季风气候。
三、灵山香荔和桂味有什么区别
1、灵山香荔
是迟熟品种,7月上旬成熟。果实中等大,果核小,果卵圆形,略扁,果皮厚韧,深红色略带紫,果肉白腊色,清甜爽脆,有香气,品质上乘。鲜食、制干、制罐头均可。
2、桂味荔枝
对土壤适应性强,耐旱适宜山地种植,品质风味极优,6月下旬成熟并上市。桂味荔枝果实品质极佳,以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。
四、灵山荔枝品种
1、三月红
三月红是灵山最早成熟的荔枝品种,曾获“七五”全国星火计划成果博览会银奖。该品种品质风味较好,微酸可口,具有较强的市场竞争力。
2、灵山香荔
灵山香荔肉质爽脆,清甜微香,核小肉厚,品质上等,是鲜食的佳品。,2012年灵山荔枝被国家质检总局授予“国家地理标志保护产品”称号。
3、桂味荔枝
灵山桂味荔枝果实品质极佳,以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。1992年,在中国首届农业博览会上,灵山桂味荔枝获得金奖。
4、妃子笑
灵山妃子笑荔枝果大、皮薄、肉厚、色美、核小、味甜。肉嫩汁多,甜而不腻,品质风味优良,食之回味无穷,是中早熟优质品种之一。
5、黑叶荔枝
灵山黑叶荔枝皮薄、暗红色,果肉乳白色、味甜带微香。果肉较耐贮藏,不易腐烂,特别适于制罐头。灵山县黑叶荔枝罐头曾获法国巴黎国际旅游美食节金质奖。
6、糯米糍
灵山糯米糍果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,营养价值丰富,具有多种滋补功用,是不能多得的岭南佳果。
7、烟妙荔
特晚熟品种,在灵山当地正常年份6月下旬至7月上旬成熟。果实卵圆形,略扁,果皮暗红色,果肉厚、清甜爽脆有香气,品质上等。
8、鸡嘴荔
灵山鸡嘴荔果味香甜,皮薄而韧,以核小似鸡嘴、鲜脆、清甜、微香名扬天下。而且它可食率达80%左右,可以说是果中极品。
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