烟优361（山东烟台市农科所）/T39（来源于烟4096/丰华8829）主要特征特性：幼苗半匍匐，苗期叶色中等，越冬期抗寒性较好。
施足基肥，在施农家肥的基础上，亩施纯氮11－13公斤，其中70%底肥，30%拔节期追肥，五氧化二磷8公斤，氯化钾或硫酸钾8－10公斤，作底肥一次施入。
一、皖垦麦869小麦品种基本信息
1、审定编号：皖麦2016015。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：皖垦麦869。
4、申请者：安徽皖垦种业股份有限公司。
5、育种者：安徽皖垦种业股份有限公司。
二、特征特性
1、烟优361（山东烟台市农科所）/T39（来源于烟4096/丰华8829）主要特征特性：幼苗半匍匐，苗期叶色中等，越冬期抗寒性较好。
2、春季起身略晚，两极分化较快，分蘖力较强，成穗率较高，株型半紧凑，旗叶斜挺，茎秆被蜡粉，抗倒性较好，熟相较好。
3、长方穗，长芒、白壳、白粒，饱满度较好，黑胚率中等。
4、2012－2013、2013－2014两年度区域试验结果：平均株高77厘米左右，比对照品种低8厘米。
5、亩穗数为41万、穗粒数32粒、千粒重45克。
6、全生育期226天左右，与对照品种（皖麦52）相当。
7、抗性表现：经安徽省主要农作物品种抗病性研究与鉴定中心（安徽农业大学植保学院）接种抗性鉴定，2013年中抗白粉病（4级）、中抗赤霉病（严重度3.0）、中感纹枯病（病指33）。
8、2014年中感白粉病（5级），中抗赤霉病（严重度2.3），中感纹枯病（病指40）。
9、品质表现：经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）检验，2013年品质分析结果，容重770克/升，粗蛋白（干基）14.58%，湿面筋29.9%，面团稳定时间3.0分钟，吸水率53.3%，硬度指数50.9。
10、2014年容重820克/升，粗蛋白（干基）14.93%，湿面筋31.1%，面团稳定时间5.1分钟，吸水率62.2%，硬度指数66.6。
三、栽培技术要点
1、施足基肥。
2、在施农家肥的基础上，亩施纯氮11－13公斤，其中70%底肥，30%拔节期追肥，五氧化二磷8公斤，氯化钾或硫酸钾8－10公斤，作底肥一次施入。
3、播期播量。
4、淮北地区适宜播期为10月8日至10月20日，每亩基本苗12－18万，实行机播，行距20－25厘米，播深3－5厘米。
5、灌足越冬水。
6、12月20日到翌年2月底前灌足越冬水，即可保障安全越冬又可预防春霜冻害和中后期干旱。
7、中后期注意防治病虫害。
8、主要是在孕穗至抽穗期间用粉锈宁和多菌灵合剂防治叶锈和赤霉病。
四、产量表现
1、在一般栽培条件下，2012－2013年度区域试验亩产482.1公斤，较对照品种增产3.1%（不显著）。
2、2013－2014年度区域试验亩产589.1公斤，较对照品种增产6.02%（显著）。
3、2014－2015年度生产试验亩产513.8公斤，较对照品种增产5.8%。
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