山药豆如何种植，按照15厘米的距离播种

乐丰乐收

2025-02-28 09:38:38

一、山药豆如何种植

1、选种

种植山药豆时，需要挑选色泽鲜艳、顶芽饱满、块茎粗壮的种子，并且要确保块茎的长度在15厘米左右，如果山药豆种块过小，会导致植株呼吸不畅，难以吸收水分和养分。

2、催芽

山药豆在种植前需要进行催芽处理，首先将山药豆埋种在湿润的沙子中，并覆盖一层3–5厘米厚的沙子，然后将山药豆放在温度为25摄氏度的环境中，等待植株长出芽苗。

3、播种

山药豆长芽后，首先用锄头在土壤中挖一条沟，然后将它移栽到准备好的土壤中，让每颗种子间保持15厘米左右的距离，最后用铲子将山药豆周围的土壤压平。

4、追肥

山药豆种植后，要为其施加一次足量的氮肥，让种子吸收营养，促使枝叶生长，注意在施加肥料时，要用清水进行稀释，防止肥料过浓，使山药豆的根系灼伤。

二、山药豆的特性

1、山药在地下部分形成块茎的同时，在地上部叶腋间着生很多的零余子。

2、零余子是腋芽的变态，也即侧枝的变形，称为地上块茎，也叫气生块茎或株芽，普通称为山药豆。

3、零余子呈椭圆形，长1-2.5厘米，直径0.8-2厘米，褐色或深褐色，每667平方米产量可达200-600千克。

4、在一般情况下，山药零余子生长在茎蔓的第二十节以后，而且开始多发生在山药主茎或侧枝顶端向下三节位的叶腋处。

5、在解剖学上，零余子称为株芽。常由叶腋表皮下1-2层细胞进行平周分裂，增加细胞层数，在第五至第六节上可以看见叶腋部位隆起。

6、从纵切面看，表皮下的第二，第三层细胞继续进行平周和垂周分裂，形成一团分生组织的株芽原基。当在外观上看到绿色小株芽时，内部才开始分化顶芽，同时形成根原基。由于株芽分生带细胞的平周分裂，细胞数量增加，体积增大，株芽进而成为球形的山药豆。