春性，全生育期198天，比对照品种扬麦20早熟1－2天。
适宜播种期10月下旬至11月上旬，每亩适宜基本苗16万－20万。
注意防治蚜虫、赤霉病、条锈病、叶锈病、纹枯病和白粉病等病虫害。
该品种完成试验程序，符合国家小麦品种审定标准，通过审定。
一、皖西麦0638小麦品种基本信息
1、审定编号：国审麦20180009。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：皖西麦0638。
4、申请者：六安市农业科学研究院。
5、育种者：六安市农业科学研究院。
6、品种来源：扬麦9号/Y18。
7、审定意见：该品种完成试验程序，符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜长江中下游冬麦区的江苏淮南地区、安徽淮南地区、上海、浙江、湖北中南部地区、河南信阳地区种植。
二、特征特性
1、春性，全生育期198天，比对照品种扬麦20早熟1－2天。
2、幼苗半直立，叶色深绿，分蘖力中等。
3、株高83厘米，株型较松散，抗倒性一般。
4、旗叶下弯，蜡粉重，熟相较好。
5、穗纺锤形，长芒、白壳、红粒，籽粒半角质。
6、亩穗数31.0万穗，穗粒数37.2粒，千粒重39.8克。
7、抗病性鉴定，高感纹枯病、条锈病、叶锈病和白粉病，中感赤霉病。
8、品质检测，籽粒容重759克/升、773克/升，蛋白质含量11.18%、12.35%，湿面筋含量19.2%、21.9%，稳定时间1.1分钟、1.6分钟。
9、2015年主要品质指标达到弱筋小麦标准。
三、栽培技术要点
1、适宜播种期10月下旬至11月上旬，每亩适宜基本苗16万－20万。
2、注意防治蚜虫、赤霉病、条锈病、叶锈病、纹枯病和白粉病等病虫害。
四、产量表现
1、2014－2015年度参加长江中下游冬麦组品种区域试验，平均亩产411.3千克，比对照扬麦20增产2.9%。
2、2015－2016年度续试，平均亩产402.7千克，比扬麦20增产4.3%。
3、2016－2017年度生产试验，平均亩产444.0千克，比对照增产5.8%。
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