冬季钓鱼能用小麦。
作钓论述：麦子经过熟制、发酵后才能使用，可一年四季用来钓鲫鱼，但冬季用麦子的效果不如活饵。
适钓鱼种：适合垂钓的鱼种有鲫鱼、鲤鱼等。
钓点选择：可以选择水草区、铧尖、河汊口、洄湾等区域。
作钓技巧：先打窝，夏秋季节打窝1-2小时后即可下竿，下竿后走钓，游钓于多个窝子之间，适当逗钓，激发鱼的摄食积极性，钓到鱼后补窝。
一、冬季钓鱼能不能用小麦
1、作钓论述
冬季钓鱼可以用麦子。麦子是钓鱼人常用的自然饵料，一般要经过熟制、发酵或酒泡等处理后才能使用，几乎一年四季都能用来钓鲫鱼，例如在四川、重庆等西南地区就特别流行“谷麦钓法”钓大个体的鲫鱼，但冬季用麦子的效果可能不如蚯蚓、红虫等活饵。
2、适钓鱼种
（1）鲫鱼：麦子能钓鲫鱼，鲫鱼是最常见的淡水鱼之一，别称鲫瓜子、鲫壳鱼等，全国各地的池塘、溪流、江河、湖库、沼泽等水体均有分布，杂食性且对环境的适应能力极强。
（2）鲤鱼：麦子能钓鲤鱼，鲤鱼原产于亚洲，常单独或成小群的生活在平静且富含腐殖质的池塘、溪流、江河、湖库等水体中，觅食时常像猪一样拱食腐殖质中的虫卵、种子等。
（3）草鱼：麦子能钓草鱼，草鱼是典型的草食性鱼类，除了青藏高原外全国各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库等水体普遍都有分布，喜栖息于水体中下层和水草丰茂的水域。
（4）鳊鱼：麦子能钓鳊鱼，鳊鱼是鳊属和三角鲂、团头鲂等鲂属鱼类的统称，广泛分布在长江中下游附属的中、大型湖泊中，喜栖息在淤泥底质且长有沉水植物的敞水区中下层。
3、钓点选择
（1）水草区：冬季麦子钓鱼可以选择在水草区作钓，其一是水草区是鱼儿天然的藏身之所，其二是水草区往往有丰富的食物，但若水体重有大面积水草时则要在草洞或草边作钓。
（2）铧尖：冬季麦子钓鱼可以选择在铧尖作钓，事实上铧尖也是钓鱼人的首选之钓点，原因是铧尖实际上是鱼儿的一道门坎，久而久之成了两侧鱼类活动、觅食的“绿色”通道。
（3）河汊口：冬季麦子钓鱼可以选择在河汊口作钓，所谓河汊口是指支流和干流的交汇处，河流交汇处往往有丰富的食物，另外鱼儿觅食时也有顺着河岸边拐进河汊里面的习惯。
（4）洄湾：冬季麦子钓鱼可以选择在洄湾作钓，原因是洄湾的水流往往要比其他位置缓慢，加之洄湾也更容易沉积食物，丰富的食物和缓慢的水流常会吸引大量的鱼儿前来觅食。
4、作钓技巧
（1）打窝：打窝是麦子钓鱼的重点，窝料就是麦子，夏秋季打窝1～2小时即可下竿，冬春季要等2～3小时才可以作钓，若条件允许建议提前1～2天连续打窝，打窝时最好同时打多个窝子，作钓时哪个窝子有鱼就在哪个窝子里钓。
（2）走钓：走钓是麦子钓鱼的核心，所谓走钓实际上就是游钓于多个窝子之间，能走钓得益于麦穗、白条等小杂鱼对麦子不感兴趣，加之麦子钓鱼用的钓具又非常简捷，这种钓法比台钓更具有主动性，相当于是人在主动找鱼。
（3）逗钓：逗钓是麦子钓鱼的精髓，所谓逗钓是指没口时要轻轻将麦子稍微提起来再放下去，这样有利于鱼发现饵料并能激发鱼的摄食积极性，作钓时要从窝子外围逐渐向窝子中间搜索，目的是最大限度的避免惊到窝子的鱼。
（4）补窝：补窝是麦子钓鱼的关键，原因是用麦子钓鱼不像用商品饵料那样能边钓边诱，窝子里没有吃的鱼很快就会游走，正确做法是一个窝子里钓几条后要补上窝料，然后去其他窝子里钓，等过2～3小时后再回来继续作钓。
二、冬季钓鱼能否加果酸
1、冬天钓鱼可以加果酸，但作用不是很大。
2、果酸类的小药主要作用是刺激鱼的味觉，在冬天的时候，由于温度比较低，鱼儿的摄食欲望不是很大，所以刺激味觉的意义很小。
3、这个时候钓鱼，应该用带腥味的饵料，这样更容易起到诱鱼的效果。
4、除此之外，还可以加一点甜香型的小药，这样也对鱼儿开口有一定帮助。
5、小药是钓鱼过程中，添加在鱼饵中的材料，目的是吸引鱼儿靠近。它的种类有很多，需要搭配不同的饵料才能起到好的效果。不过小药是外在的，本质还是要看鱼饵合不合适，钓不同的鱼，不同的季节，对鱼饵的选择都有很大的影响。
6、正如上述所说，冬天适合用荤腥的饵料，而夏季就不能用这种饵了，虽然也能吸引鱼，但会引来很多小杂鱼，想要钓大一点的鱼，还是要用玉米等素饵。
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