榛子主要分布于亚洲、欧洲、北美洲的温带地区。
温度：欧榛生长适宜平均温度13-15℃，平欧杂交种榛子的生长适宜平均温度为7.5-13℃。
光照：榛子树喜光，年日照时长以2100小时以上为宜。
土壤：以肥沃、透气良好的沙壤土种植为宜，其中平欧杂交种要求土壤ph为6.5-7.5，欧榛要求土壤ph为5.5-7。
一、榛子的产地
1、榛树为桦木科(Betulaceae) ，榛属(Corylus 1inn)坚果树种，世界约有20个种，广泛分布在亚洲、欧洲、北美洲的温带地区。
2、被学术界确认的有9个种，即美洲榛( C. America)、欧洲榛( C.avellana)、土耳其榛( C.colurna)等，但真正有食用价值的仅为欧洲榛。天然分布的有8个种另有两个变种。
3、榛子的主要产地就介绍到这里，榛子存放时间较长后不宜食用。榛子含有丰富的油脂，胆功能严重不良者应慎食。每次食用20粒为宜。
二、榛子的种植条件
1、温度
不同种类的榛子树，对温度要求不一。欧榛喜温暖湿润的气候。适宜平均气温13-15℃，-10℃，极端高温38℃地区。平欧杂交种较欧榛抗寒，适宜年均气温7.5-13℃，气温可达-30℃地区栽培。
2、光照
榛子树为喜光植物，通常要求年日照时数在2100小时以上，否则花芽形成少，产量低。
3、土壤
榛子树喜在肥沃，通气性良好的砂壤土上生长，尤其平欧杂交种对土壤要求高，干燥的砂土，粘重土，沼泽地，盐渍地和低洼地均不宜建立榛园。平欧杂交种要求土壤pH值6.5-7.5，欧榛为5.5-7。
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