籼型两系杂交水稻品种。
7月上中旬播种，秧田亩播种量8～10千克，培育壮秧。
移栽秧龄控制在25天以内，栽插株行距13厘米×26厘米，双本栽插，亩基本苗6万左右。
该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。
一、梦两优827水稻品种基本信息
1、审定编号：国审稻20196185。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：梦两优827。
4、申请者：袁隆平农业高科技股份有限公司。
5、育种者：袁隆平农业高科技股份有限公司、湖南隆平种业有限公司、湖南民升种业科学研究院有限公司。
6、品种来源：梦S×R827。
7、审定意见：该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。适宜在广东省（粤北稻作区除外）、广西桂南、海南省、福建省南部的双季稻作晚稻种植。
二、特征特性
1、籼型两系杂交水稻品种。
2、在华南作双季晚稻种植，全生育期119.3天，比对照博优998长3.7天。
3、株高108.7厘米，穗长23厘米，每亩有效穗数17.6万穗，每穗总粒数151.9粒，结实率77.8%，千粒重23.3克。
4、抗性：稻瘟病综合指数两年分别为3.5、3.3，穗颈瘟损失率最高级3级，白叶枯病7级，褐飞虱9级。
5、中抗稻瘟病，感白叶枯病，高感褐飞虱。
6、米质主要指标：整精米率64.5%，垩白粒率29%，垩白度8.4%，直链淀粉含量13.0%，胶稠度85毫米，长宽比3.3。
三、栽培技术要点
1、7月上中旬播种，秧田亩播种量8～10千克，培育壮秧。
2、移栽秧龄控制在25天以内，栽插株行距13厘米×26厘米，双本栽插，亩基本苗6万左右。
3、重视有机肥的施用和氮磷钾配合。
4、一般亩施45%水稻专用复合肥25千克做底肥，移栽后5～7天亩追施尿素7～10千克，分蘖盛期亩追施氯化钾5千克。
5、孕穗后依苗情适当补施穗粒肥或不施，后期切忌偏施氮肥。
6、浅水插秧活棵，薄水发根促蘖，亩够及时排水晒田，孕穗至齐穗期田间有水层，齐穗后间歇灌溉，湿润管理，切忌脱水过早。
7、坚持强氯精浸种。
8、秧田期注意施药防治稻飞虱以预防南方黑条矮缩病。
9、大田搞好螟虫、稻飞虱、白叶枯病、南方黑条矮缩病、纹枯病等病虫害的防治。
四、产量表现
1、2017年参加华南感光晚籼组区域试验，平均亩产463.02千克，比对照博优998增产3.11%。
2、2018年续试，平均亩产463.16千克，比对照博优998增产3.87%。
3、两年区域试验平均亩产463.09千克，比对照博优998增产3.4%。
4、2018年生产试验，平均亩产449.91千克，比对照博优998增产3.97%。
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