将种子里面的小粒种、瘪种剔除，再将剩余的良种浸泡18-24小时，当它们吸水膨胀后，捞出来放在15-20℃的环境中，并覆盖湿麻袋，期间每天翻动数次，经过3-5天就会发芽。
在土温不超过25-30℃的情况下播种，这样能提高出芽率，避免种子吊干死。
一、菠菜种子吊干死的防治方法
1、为提高菠菜种子的发芽率，防止出现吊干死，必须进行浸种催芽。
2、将种子选好，除去小粒或不饱满粒，后放入凉水中浸18-24小时，菠菜种子吸水膨胀捞出摊放在15-20℃的地方，厚度1-1.5厘米，上面覆盖湿润的麻袋或草袋片，每天翻动2-3次，3-5天后发芽播种。
3、播种时防止土温较高，尤其土温不要高于25-30℃，这样才可以提高菠菜种子的发芽率，防止出现吊干死。
二、菠菜种子不泡可以种吗
1、菠菜种子不泡可以种，但发芽率低，且发芽时间较长，播种前最好经过浸泡处理。
2、浸泡不仅可起到杀菌消毒的作用，还可促使种子更快发芽。浸泡时要放在温水中，大概泡5-6个小时。
3、晾干后再用湿布包上，放在透明的容器中，这样不久就可发芽，发芽后移植到疏松的土壤中就行。
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