天马柑为小青柑中的一种。
香气:天马柑在小青柑种类中属于品质较优的一类,香气相较于普通小青柑更加浓郁。
冲泡:天马柑冲泡前需钻孔,然后将钻孔后的天马柑放在盖碗中,加入沸水进行第1泡洗茶,从第2泡开始,使用沸水充分浸润后即可饮用,而普通小青柑可直接浸泡饮用。
营养:天马柑营养价值相较于普通小青柑更高。
一、天马柑与小青柑有什么区别
1、香气区别
(1)天马柑是一种比较优质的小青柑种类,因为天马柑在比较优越的环境里面长大,所以它比通常的小青柑所含有的挥发油物质会更多。
(2)因此天马柑散发出来的香气比一般的小青柑会更加浓郁香醇,小青柑的香味比较淡,它比通常橘类的香味都要淡。
2、冲泡区别
(1)冲泡天马柑这款小青柑茶时可以先使用茶锥对其进行钻孔,然后再将钻孔后的天马柑放在盖碗或者是茶壶里面。
(2)最后要加入沸水先进行第1泡洗茶,从第2泡开始,使用沸水充分浸润天马柑之后就可以进行饮用。
(3)普通的小青柑茶无需这些步骤,可以直接进行浸泡,但是从耐泡度来说,天马柑比普通的小青柑也会更加持久。
3、营养区别
(1)虽然天马柑也是属于小青柑茶的一种,但因为天马柑种植的环境比较优越,所以种植天马小青柑的广东新会的天马村也被誉为中国最美乡村之一。
(2)在得天独厚的生长环境中生长的天马小青柑,从营养价值上来看会更好,而普通的小青柑营养价值就比较低了。
二、小青柑是什么茶系列
1、小青柑是普洱茶系列,纯正小青柑普洱茶是新会陈皮与云南普洱结合在一起的茶。
2、小青柑为六七月採摘的新会茶枝柑,云南普洱为熟茶,在独特的工艺下,运用独特的制作工艺将二者融合成这种小青柑茶。
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