判断方式：稻株的剑叶与倒2叶的叶枕齐平，出现禾苞的稻株数量达到50-60%。
水稻破口期定义：稻穗分化结束后，剑叶的叶鞘中伸出单个长度为1厘米左右的稻穗，露出谷粒即为水稻破口期。
一、水稻破口前5-7天怎样判断
1、水稻破口期定义
（1）稻穗分化结束后，单个穗子从最后一片叶子（剑叶）的叶鞘中伸出（稻穗抽出约1cm左右），露出谷粒称之为水稻破口期。
（2）此时是防治水稻纹枯病，穗卷瘟，稻飞虱等病虫害的最佳时间。
2、判断方式
水稻破口前5-7天，水稻的剑叶和倒2叶的叶枕齐平，50-60%的水稻植株出现禾苞。
二、水稻破口到成熟多少天
1、水稻从破口抽穗到成熟大约需要45-55天左右。
2、水稻喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严，但是水稻土为宜，幼苗发芽适温为28-32℃，分蘖期日均20℃以上，穗分化适温30℃左右。
三、水稻开口不灌浆怎么办
1、水稻开口（颖壳张开）不灌浆可以尝试对水稻喷施叶面肥，或者生长调节剂。
2、喷施叶面肥能提高水稻的结实率和千粒重，是水稻增产的重要因素，在“倒4叶”时喷施效果更为明显，通常可延长功能期7-10天，不但能提高光能的利用率，增强光合作用，并且每穗的实粒数和千粒重也有所增加。
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