冬性，生育期251天，与品种中麦175熟期一致。
足施底肥，增施有机肥，适施化肥。
适宜播种期9月25日至10月5日，每亩适宜基本苗25万。
该品种符合山西省小麦品种审定标准，通过审定。适宜在山西中部晚熟冬麦区水地种植。
一、长麦6789小麦品种基本信息
1、审定编号：晋审麦20170009。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：长麦6789。
4、申请者：山西省农业科学院谷子研究所。
5、育种者：山西省农业科学院谷子研究所。
6、品种来源：P236(19)/长治02-6502。
7、审定意见：该品种符合山西省小麦品种审定标准，通过审定。适宜在山西中部晚熟冬麦区水地种植。
二、特征特性
1、冬性，生育期251天，与品种中麦175熟期一致。
2、幼苗直立，叶片细长，叶色浓绿。
3、分蘖力强。
4、平均株高81.1厘米，株型紧凑，茎秆弹性好。
5、茎叶蜡质，旗叶直立，穗层整齐，熟相好。
6、穗长方形，平均穗长6.7厘米，穗（成熟期）白色，白色长芒。
7、护颖卵形，颖肩斜肩，颖嘴中弯，小穗密度中。
8、籽粒长圆形、白壳、红粒、硬质、饱满度好。
9、一般亩穗数45万穗，平均穗粒数35.6个，千粒重40.3克。
10、抗冻性强，抗旱性强，抗青干强。
三、栽培技术要点
1、足施底肥，增施有机肥，适施化肥。
2、适宜播种期9月25日至10月5日，每亩适宜基本苗25万。
3、适时做好病、虫、草害防治工作。
四、产量表现
1、2014～2015年度参加山西省中部晚熟冬麦区水地组区域试验，平均亩产533.4千克，比对照中麦175增产7.3%。
2、2015～2016年度续试，平均亩产496.3千克，比中麦175增产4.0%。
3、两年区域试验平均亩产514.8千克，比中麦175号增产5.7%。
4、2016～2017年度参加生产试验，平均亩产502.5千克，比中麦175增产7.5%。
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