籼型两系杂交水稻品种。
育秧：一般4月中下旬至5月上中旬播种，秧田亩播种量10千克，大田亩用种量0千克，稀播、匀播培育壮秧。
移栽：秧龄30天左右，宽行窄株栽插，栽插规格17厘米×27厘米或13厘米×30.0厘米，每穴栽插2粒谷苗，亩基本苗8万左右。
该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。
一、C两优0861水稻品种基本信息
1、审定编号：国审稻20170032。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：C两优0861。
4、申请者：江西先农种业有限公司。
5、育种者：江西先农种业有限公司。
6、品种来源：C815S×R0861。
7、审定意见：该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。适宜在湖北省（武陵山区除外）、湖南省（武陵山区除外）、江西省、安徽省、江苏省的长江流域稻区以及浙江省中稻区、福建省北部稻区、河南省南部稻区作一季中稻种植。
二、特征特性
1、籼型两系杂交水稻品种。
2、在长江中下游作一季中稻种植，全生育期137.8天，比对照丰两优四号短1.9天。
3、株高114.9厘米，穗长24.3厘米，每亩有效穗数16.9万穗，每穗总粒数198.2粒，结实率80.9%，千粒重26.3克。
4、抗性：稻瘟病综合指数两年分别为3.4、3.7，穗瘟损失率最高级5级。
5、白叶枯病7级。
6、褐飞虱9级。
7、中感稻瘟病，感白叶枯病，高感褐飞虱。
8、米质主要指标：整精米率64.0%，长宽比3.1，垩白粒率21%，垩白度3.9%，胶稠度80毫米，直链淀粉含量14.3%。
三、栽培技术要点
1、育秧：一般4月中下旬至5月上中旬播种，秧田亩播种量10千克，大田亩用种量0千克，稀播、匀播培育壮秧。
2、移栽：秧龄30天左右，宽行窄株栽插，栽插规格17厘米×27厘米或13厘米×30.0厘米，每穴栽插2粒谷苗，亩基本苗8万左右。
3、肥水管理：多施有机肥，适当配施磷、钾肥，亩施复合肥20～25千克、碳铵20～30千克作底肥，移栽后早施追肥，尿素与氯化钾配合施用。
4、穗粒肥看苗情适施或不施。
5、基肥为主，追肥为辅，早施分蘖肥，适时晒田控苗，干湿壮籽，湿润养根，后期不宜断水过早。
6、病虫防治：注意及时防治稻瘟病、纹枯病、白叶枯病、稻曲病、螟虫和褐飞虱等病虫害。
四、产量表现
1、2014年参加长江中下游中籼迟熟组区域试验，平均亩产643.5千克，比对照丰两优四号增产8.3%。
2、2015年续试，平均亩产688.9千克，比丰两优四号增产6.8%。
3、两年区域试验平均亩产666.2千克，比丰两优四号增产7.5%。
4、2016年生产试验，平均亩产650.0千克，比丰两优四号增产6.0%。
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