蓝靛果的市场价格一般为45-50元/斤,具体价格与地区有关。
蓝靛果呈椭圆形至准圆状椭圆形,颜色为蓝黑色,果面略被有白粉,果长约1.5cm,味道酸甜。
蓝靛果适合在寒冷地区栽种,温暖地区不宜种植,否则会因为冬季提前解除休眠状态而受冻。
一、蓝靛果的价格
1、蓝靛果的价格会受非常多因素影响,产地不同,价格也会有所差异,通常是45-50元每斤,要是在产地购买一般会便宜些。(此价格仅供大家参考)。
2、蓝靛果复果蓝黑色,稍被白粉,椭圆形至准圆状椭圆形,长约1.5厘米,犹如玛瑙石一般,味道酸甜可口。
3、蓝靛果主要分布在我国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃南部、青海、四川北部及云南西北部。
4、该种高度抗寒,休眠状态下能耐-50℃的低温,花能忍受-8℃。对热量要求不严,只要0℃以上积温达到1300-1500℃,后有效积温达到700-800℃,即可满足其生长发育的需要。蓝靛果的休眠期很短,也正因如此,在温暖地区一般不能栽植,否则常会在冬季提前解除休眠而遭受冻害。但在寒冷地区一般都可栽植。
二、蓝靛果怎么吃
1、生食
只要洗干净了是可以直接食用的。
2、制果酱
把蓝靛果捣碎之后加入白糖或者蜂蜜,密封冷藏数日之后就可以食用了。
3、榨汁
蓝靛果多浆汁,种子极小,出汁率非常高,是制作饮料的极好原料,所以,可以制成的果汁。既解渴美味,还保留大量营养物质。能调整人体机能,调节血压,具有减缓衰老的作用,被誉为“饮料之王”。
4、泡酒
蓝靛果还具有为酒染色的功能。可以将它与酒一起,泡出一种特别的蓝靛果酒,而且这种酒还是一种保健饮品呢!不但可降压、提高白血球数,而且具有治疗小儿厌食症的功效,且治愈率达90%。
5、制罐头
在密封罐头之中,一层蓝靛果一层白糖,根据自己的口味进行调味。
三、蓝靛果可以在家里种吗
1、蓝靛果不可以在家里种植。蓝靛果适合种植在寒冷的环境中。除了我国东北某些地区外,它们在其它地区很难生存。
2、它们常见于落叶林下或者林缘荫处灌丛中,通常在海拔2600-3500米的高山、河沟比较常见。
3、它们生长对湿度的要求很高,而且它们的高度在1.5m-2m之间,冠幅在2.5m左右,大都成片生长,一般的家庭庭院没有这样的种植条件,所以不可以在家里种植。
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