属中熟偏迟籼型两系杂交中稻品种。
适时播种，培育壮秧，4月中旬至5月上旬播种，大田一般亩用种量0公斤，播种前宜用咪鲜胺浸种。
秧苗2叶1心期和移栽前5-7天各亩施尿素5公斤。
适于湖北省鄂西南以外地区作中稻种植。
一、汇两优687水稻品种基本信息
1、审定编号：鄂审稻20241007。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：汇两优687。
4、申请者：湖北汇楚智生物科技有限公司。
5、育种者：湖北汇楚智生物科技有限公司、湖北禾江道农业科技有限公司、咸宁市农业科学院。
6、品种来源：Y16S×R87。
7、审定意见：适于湖北省鄂西南以外地区作中稻种植。
二、特征特性
1、属中熟偏迟籼型两系杂交中稻品种。
2、株型适中，茎秆粗壮，分蘖力较强，生长势旺。
3、叶色浓绿，剑叶中长、内卷、直立。
4、穗层整齐，大穗型，谷粒长形，稃尖无色，有短顶芒。
5、后期熟相好。
6、区域试验中株高126.3厘米，亩有效穗16.9万，穗长25.4厘米，每穗总粒数198.2粒，每穗实粒数169.0粒，结实率85.3%，千粒重26.82克，全生育期135.5天，比丰两优四号长2.9天。
7、病害鉴定为稻瘟病综合指数2.8，稻瘟损失率最高级3级，中抗稻瘟病。
8、白叶枯病7级，感白叶枯病。
9、纹枯病5级，中感纹枯病。
10、稻曲病7级，感稻曲病。
11、耐热性5级，耐冷性3级。
12、米质经农业农村部食品质量监督检验测试中心（武汉）测定，出糙率81.2%，整精米率70.4%，垩白粒率24%，垩白度6.1%，直链淀粉含量15.1%，胶稠度72毫米，碱消值3.8级，透明度2级，长宽比3.3。
三、栽培技术要点
1、适时播种，培育壮秧。
2、4月中旬至5月上旬播种，大田一般亩用种量0公斤，播种前宜用咪鲜胺浸种。
3、秧苗2叶1心期和移栽前5-7天各亩施尿素5公斤。
4、适时移栽，插足基本苗。
5、秧龄30天左右，株行距17厘米×27厘米或17厘米×20.0厘米，每穴插2-3粒谷苗，亩插基本苗8万左右。
6、科学管理肥水。
7、施肥以基肥为主，追肥为辅，一般亩施纯氮15公斤，氮磷钾比例为1：0.5：0.8。
8、寸水返青，薄水分蘖，插秧后20-25天视苗情及时晒田，晒田应多次轻晒，孕穗至抽穗扬花期保持深水层，后期干干湿湿，直到黄熟。
9、病虫害防治。
10、重点防治稻曲病，注意防治纹枯病、白叶枯病、稻瘟病和稻蓟马、螟虫、稻飞虱等病虫害。
四、产量表现
1、2022-2023年参加湖北省迟熟中稻组品种区域试验，两年区域试验平均亩产685.9公斤，比对照丰两优四号增产4.9%。
2、其中：2022年亩产652.0公斤，比丰两优四号增产3.0%。
3、2023年亩产719.7公斤，比丰两优四号增产6.6%。
4、2023年生产试验平均亩产782.1公斤，比对照丰两优四号增产4.8%。
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