属半冬性中晚熟小麦品种。
适宜播期10月10日-25日。
适期播种每亩基本苗12万-14万，推迟播种或肥力水平偏低应适当增加基本苗。
通过审定，适宜在江苏省淮北麦区种植。
一、华麦118小麦品种基本信息
1、审定编号：苏审麦20180010。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：华麦118。
4、申请者：江苏省大华种业集团有限公司。
5、育种者：江苏省大华种业集团有限公司。
6、品种来源：PH85-16/济南17，参试名称“华麦DF118”。
7、审定意见：通过审定，适宜在江苏省淮北麦区种植。
二、特征特性
1、属半冬性中晚熟小麦品种。
2、幼苗半匍匐，叶片短宽，叶色深。
3、分蘖力较强，抗寒性较好。
4、株型较紧凑，穗层不整齐，抗倒性中等。
5、起身拔节迟，熟相较好。
6、穗纺锤形，无芒、白壳、白粒，籽粒椭圆形，角质。
7、区试平均结果：全生育期228.4天，成熟期比对照淮麦20晚2.3天。
8、株高92.1厘米（生试株高83.8厘米），每亩有效穗41.1万，每穗35.3粒，千粒重42.2克。
9、经江苏省农业科学院植物保护研究所、江苏省徐淮地区徐州农科所鉴定：中感赤霉病（严重度1.7-3.39），感纹枯病，高感白粉病、叶锈病，抗条锈病。
10、经江苏省农业科学院种质资源与生物技术研究所鉴定：感穗发芽。
11、经农业部谷物品质监督检验测试中心测定，两年平均结果：粗蛋白（干基）13.3%，湿面筋28.4%，吸水量64.4ml/100g，稳定时间12.6min，最大拉伸阻力481 E.U.，拉伸面积88cm2，硬度指数67.6。
12、2017年检测粗蛋白（干基）13.5%，湿面筋28.6%，吸水量64.5ml/100g，稳定时间20.2min，最大拉伸阻力641 E.U.，拉伸面积110cm2，硬度指数68.5，达中强筋小麦品种标准。
三、栽培技术要点
1、适宜播期10月10日-25日。
2、适期播种每亩基本苗12万-14万，推迟播种或肥力水平偏低应适当增加基本苗。
3、一般亩施纯氮16公斤左右，配合施用磷、钾肥。
4、氮肥基苗肥占60%，拔节孕穗肥占40%，抽穗扬花后结合防治病虫害喷施叶面肥。
5、田间沟系配套，注意防涝抗旱。
6、冬前及早春及时防除田间杂草。
7、注意防治纹枯病、赤霉病、白粉病和蚜虫等病虫害。
四、产量表现
1、2015-2017年度参加江苏省淮北组小麦区域试验，两年平均亩产559.1公斤，较对照淮麦20减产0.2％。
2、2017-2018年度参加生产试验，平均亩产533.6公斤，较对照淮麦20增产4.3％。
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