籼型两系杂交水稻品种。
适时播种，长江中下游稻区作中稻迟熟一般4月下旬至5月上旬播种。
培育壮秧，每亩秧田播种量7千克左右，大田每亩用种25—5千克，秧龄35天以内，在秧苗一叶一心期可每亩秧田喷施60—80克多效唑促分蘖壮秧。
该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。
一、徽两优815水稻品种基本信息
1、审定编号：国审稻20200167。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：徽两优815。
4、申请者：湖南湘穗种业有限责任公司。
5、育种者：湖南湘穗种业有限责任公司、安徽省农业科学院水稻研究所。
6、品种来源：1892S×R815。
7、审定意见：该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。适宜在湖北省（武陵山区除外）、湖南省（武陵山区除外）、江西省、安徽省、江苏省的长江流域稻区以及浙江省中稻区、福建省北部稻区、河南省南部稻区的稻瘟病轻发区作一季中稻种植。稻瘟病重发区不宜种植。
二、特征特性
1、籼型两系杂交水稻品种。
2、在长江中下游作一季中稻种植，全生育期131.1天，比对照丰两优四号早熟1.1天。
3、株高113.0厘米，穗长23.8厘米，每亩有效穗数16.7万穗，每穗总粒数186.6粒，结实率88.3%，千粒重26.8克。
4、抗性：稻瘟病综合指数两年分别为5.5、5.7，穗颈瘟损失率最高级9级，白叶枯病9级，褐飞虱9级，高感稻瘟病，高感白叶枯病，高感褐飞虱，抽穗期耐热性较强，米质主要指标：整精米率63.4%，垩白度3.3%，直链淀粉含量13.8%，胶稠度71.3毫米，碱消值5.3级，长宽比3.3，达到农业行业《食用稻品种品质》标准三级。
三、栽培技术要点
1、适时播种。
2、长江中下游稻区作中稻迟熟一般4月下旬至5月上旬播种。
3、培育壮秧。
4、每亩秧田播种量7千克左右，大田每亩用种25—5千克，秧龄35天以内，在秧苗一叶一心期可每亩秧田喷施60—80克多效唑促分蘖壮秧。
5、合理密植。
6、在中等肥力条件下，插植规格20×27厘米，每蔸插2粒谷的秧，每亩保证8万以上基本苗。
7、肥水管理。
8、以底肥为主，以磷、钾肥为主，多施有机肥，后期控制氮肥施用，每亩肥料用量为纯氮10千克，氮、磷、钾比为1：0.6：0.8。
9、在每亩苗数达20万时及时晒田控苗。
10、后期实行湿润灌溉。
11、病虫防治。
12、生产上应注意稻瘟病防治，在苗期、抽穗破口期、齐穗期等关键时期，用加收热必、富士一号、三环唑等有效药剂防治。
13、同时加强螟虫、稻飞虱等病虫防治。
四、产量表现
1、2017年参加长江中下游中籼迟熟组联合体区域试验，平均亩产635.44千克，比对照丰两优四号增产5.14%。
2、2018年续试，平均亩产680.38千克，比对照丰两优四号增产5.71%。
3、两年区域试验平均亩产657.91千克，比对照丰两优四号增产5.43%。
4、2018年生产试验，平均亩产660.60千克，比对照丰两优四号增产9.51%。
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