搁田时间：一般在群体苗数达到目标穗数的80%左右时断水搁田。
搁田方式：搁田前人工开沟，然后将田间的水排出。
搁田标准：搁田时，以土壤板实、有裂缝、行走不陷脚，稻田变硬、叶色落黄、叶片变挺为标准。
及时复水：倒3叶末期结束，等到进入倒2叶期时，田间必须复水。
一、中晚稻搁田控蘖的方法
1、把握搁田时间
（1）水稻搁田时间要把握“时不等苗，苗不等时”的要求，时不等苗指的是当水稻生育时期达到搁田时间，不管苗数是否达到搁田要求，应该开始搁田。
（2）苗不等时指的是当群体苗数达到搁田时间，不管水稻生育时期是否达到搁田要求，应该开始搁田。
（3）水稻开始搁田的群体苗数通常是在群体苗数达到目标穗数的80%左右时断水搁田；水稻开始搁田时期一般在无效分蘖期到穗分化初期这段时间进行搁田，操作中因品种类型而异，通常从有效分蘖临界叶龄期前一个叶龄开始至倒3叶期结束这段时间内进行。
（4）这样搁田可有效控制无效分蘖，改善群体生长，促进根系深扎，也可防止干旱对穗形成的影响。
2、采用搁田方式
搁田的方法是开沟排水，移栽时要留好田边四周的围沟和纵横丰产沟，在搁田前人工开沟，如今可用水稻研究所研发的轻便稻田开沟机开沟，提高开沟作业效率。
3、掌握搁田标准
（1）搁田程度还要看田、看苗、看天而定。稻田爽水性良好的稻田要轻搁，而黏土、低洼稻田可重搁。
（2）阴雨天气、苗数较多、苗势较好的田块要适度重搁田，苗数较少、长势较差的要轻搁。
（3）通过搁田达到土壤的形态以板实、有裂缝、行走不陷脚为度，搁田以稻田变硬、叶色落黄、叶片变挺为主要指标。
（4）在多雨地区、土壤黏性重情况下，搁田需提早排水，但在少雨地区，可通过计划灌水，适时让土壤自然落水来实施搁田。
（5）在有效叶龄期前茎蘖数达到适宜穗数要适当重搁早搁田，如果稻田群体生长比较弱，可适当推迟搁田和适当轻搁。
4、抓住时机复水
搁田都要求在倒3叶末期结束，进入倒2叶期，田间必须复水，不然，会因搁田造成干旱影响穗发育，造成穗粒数较少。
二、水稻不分蘖怎么办
1、水层管理：间歇灌溉，适当晾田，以便向土壤中输送氧气，同时要排除田间的有害物质，以促使水稻的根系下扎。
2、防病除草：及时防除杂草，阔叶杂草可喷施苯达松，稻稗可喷施氰氟草酯，同时要做好预防赤枯病、褐斑病、纹枯病等病害的工作。
3、保叶增产：视具体情况喷施一些叶面肥，以增加有效分蘖叶的面积。
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