南方（东南）鲜食甜玉米组出苗至鲜穗采收期80.0天，比对照粤甜16号晚熟3.5天。
适宜东南区春季种植，海南等热带区越冬种植。
东华北春玉米区作鲜食玉米春、夏播种植，京津冀地区适宜播种时间为3月25日－7月20日。
该品种符合国家玉米品种审定标准，通过审定。
一、金冠597玉米品种基本信息
1、审定编号：国审玉20210635。
2、作物名称：玉米。
3、品种名称：金冠597。
4、申请者：北京四海种业有限责任公司。
5、育种者：北京四海种业有限责任公司。
6、品种来源：T-87×T-72。
7、审定意见：该品种符合国家玉米品种审定标准，通过审定。适宜在安徽和江苏两省淮河以南地区、上海市、浙江省、江西省、福建省、广东省、广西壮族自治区、海南省作鲜食甜玉米春播区种植。适宜在黑龙江省第五积温带至第一积温带、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、北京、天津、新疆、宁夏、甘肃、陕西等省自治区年≥10℃活动积温1900℃以上玉米春播种植区种植。
二、特征特性
1、南方（东南）鲜食甜玉米组出苗至鲜穗采收期80.0天，比对照粤甜16号晚熟3.5天。
2、幼苗叶鞘绿色，叶片绿色，叶缘白色，花药黄色，颖壳绿色。
3、株型半紧凑，株高225厘米，穗位高85厘米，成株叶片数18片。
4、果穗筒形，穗长19.5厘米，穗行数16－18行，穗粗5.3厘米，穗轴白色，籽粒黄色，百粒重35.9克。
5、接种鉴定，感小斑病、瘤黑粉病、南方锈病，中抗纹枯病。
6、皮渣率11.05%，还原糖含量5.85%，水溶性总含糖量13.4%，品尝鉴定86分。
7、北方（东华北）鲜食甜玉米组出苗至鲜穗采收期89.0天，比对照中农大甜413晚熟3.5天。
8、幼苗叶鞘绿色，叶片绿色，叶缘白色，花药黄色，颖壳绿色。
9、株型半紧凑，株高290厘米，穗位高133厘米，成株叶片数21－22片。
10、果穗长筒形，穗长21.8厘米，穗行数16－18行，穗粗5.1厘米，穗轴白色，籽粒黄色，百粒重34.3克。
11、接种鉴定，感大斑病、丝黑穗病，中抗瘤黑粉病。
12、皮渣率6.02%，还原糖含量8.75%，水溶性总含糖量29.62%，品尝鉴定86.2分。
三、栽培技术要点
1、适宜东南区春季种植，海南等热带区越冬种植。
2、东华北春玉米区作鲜食玉米春、夏播种植，京津冀地区适宜播种时间为3月25日－7月20日。
3、春播5厘米地表温度稳定在12℃以上，双粒点播，播种深度3－4厘米，建议每亩种植密度2800－3000株，与普通玉米隔离种植。
4、生长期间肥水管理以促为主，8－9叶追施拔节肥，大喇叭口期追施攻穗肥。
5、授粉期间如遇连阴雨天，需进行人工辅助授粉，以免结实不良降低果穗品质。
6、连阴雨、大雨后遇大风可能会造成倒伏。
7、土质瘠薄、管理不当、杂草过多、密度过大，生长期间遇低温寡照，授粉期间遇连阴雨天会造成植株生长异常。
四、产量表现
1、2019－2020年参加南方（东南）鲜食甜玉米组联合体区域试验，两年平均亩产919.2千克，比对照粤甜16号增产5.7%。
2、2019－2020年参加北方（东华北）鲜食甜玉米组联合体区域试验，两年平均亩产1041.6千克，比对照中农大甜413增产16.3%。
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