观察体型：公鹅体型偏大，颈脖粗长，母鹅体型偏小，脖子下半部分纤细。刚出生的公鹅鼻孔较小，而母鹅鼻孔相对较大。
羽毛差异：公鹅羽毛多为白色或黄白色，下颌羽毛较为凌乱，而母鹅羽毛多为灰色或黑褐色，下颌羽毛整齐、呈半圆形。
叫声区别：略微驱赶鹅群，公鹅伸长脖子、低头并不断尖叫，母鹅高昂着头、发出低沉叫声。
一、大鹅如何区分公母
1、观察体型
观察鹅的体型是分辨公母最简单的办法，由于公鹅的体型偏大，颈脖粗长且肌肉发达，而母鹅的体型偏小，脖子下部区域纤细，而且刚出生的公鹅鼻孔较小，而母鹅的鼻孔相对较大，形状与椭圆形相似。
2、羽毛差异
公鹅和母鹅的羽毛存在较大的差异，公鹅的羽毛为白色或者黄白色，且下颌的羽毛突出凌乱，而母鹅的羽毛颜色比较深沉，为灰色或黑褐色，下颌的羽毛整齐，并且呈半圆形。
3、叫声区别
可以根据鹅的叫声来辨别鹅的公母，若是鹅群一动不动，需要稍微驱赶一下，如果伸长脖子、低头并不断尖叫就是公鹅，而高昂着头、发出低沉叫喊声的则说明是母鹅。
二、大鹅冬天怕冷吗
1、大鹅在冬天也是怕冷的，但它的耐寒性非常好，通常的冬季并且不会冻坏它，不过气温过低的话，大鹅也会承受不了。
2、在冬天养殖大鹅的话，不但需要进行适当的御寒，还需要接受光照，有效的见光可以提高温度，能提高它的代谢能力，从而会达到帮助消化的作用，还能促进它生长。
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