三系杂交中籼稻品种。
适期播种，培育壮秧，一般5月上中旬播种（机插育秧5月下旬），湿润育秧每亩秧田播种量10公斤左右、旱育秧20公斤左右、机插育秧每亩大田1.5公斤左右，稀播匀播，培育适龄壮秧。
通过审定，适宜在江苏省中籼稻地区种植。
一、扬籼优768水稻品种基本信息
1、审定编号：苏审稻20240021。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：扬籼优768。
4、申请者：江苏明天种业科技股份有限公司。
5、育种者：江苏明天种业科技股份有限公司、江苏里下河地区农业科学研究所。
6、品种来源：扬籼7A×扬恢968。
7、审定意见：通过审定，适宜在江苏省中籼稻地区种植。
二、特征特性
1、三系杂交中籼稻品种。
2、幼苗矮壮，叶色绿，分蘖力好，株型适中，茎杆粗壮。
3、群体整齐度好，穗层整齐，穗型大，叶姿中等，谷粒饱满，后期转色好。
4、联合体区试平均结果：全生育期136.7天，比对照丰两优四号早熟4.2天。
5、株高114.8厘米，每亩有效穗18.9万，每穗总粒数191.9粒，结实率83.7%，千粒重25.9克。
6、经江苏省农业科学院植保所鉴定：穗颈瘟损失率最高级5级，稻瘟病综合抗性指数5.0，中感稻瘟病和白叶枯病，中抗纹枯病。
7、米质理化指标根据农业部食品质量监督检验测试中心（武汉）2023年检测：整精米率71.9%，垩白粒率20.0%，垩白度3.9%，胶稠度50毫米，直链淀粉含量21.7%，长宽比3.2，达到农业行业《食用稻品种品质》标准三级。
三、栽培技术要点
1、适期播种，培育壮秧。
2、一般5月上中旬播种（机插育秧5月下旬），湿润育秧每亩秧田播种量10公斤左右、旱育秧20公斤左右、机插育秧每亩大田1.5 公斤左右，稀播匀播，培育适龄壮秧。
3、适时移栽，合理密植。
4、一般6月上中旬移栽，秧龄30天左右（机插育秧18～20天），适时移栽，每亩插足1.8万穴左右，基本苗4万～5万株。
5、科学肥水管理。
6、大面积亩施纯氮量15公斤左右，肥料运筹上采取“前重、中控、后补”的施肥原则，并重视磷钾肥和有机肥的配合施用。
7、水浆管理上注意浅水栽插，寸水活棵，薄水分蘖，当每亩茎蘖苗达够穗苗时，及时分次搁田，生育后期田间干干湿湿，养根保叶、活熟到老，收割前一周断水。
8、病虫害防治。
9、播种前用药剂浸种防治恶苗病和干尖线虫病。
10、秧田期重点抓好稻蓟马、灰飞虱的防治，大田重点做好二化螟、大螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱等虫害防治工作，搁田前后及时防治纹枯病，破口期综合防治稻瘟病、稻曲病等。
11、注意白叶枯病的防治。
四、产量表现
1、2021~2022年参加江苏省中籼稻明天种业企业联合体区试，两年平均亩产701.8公斤，较对照丰两优四号增产6.3%。
2、2023年生产试验平均亩产719.5公斤，较对照丰两优四号增产6.8%。
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