姜荷花的耐寒能力较差，因此冬季进入休眠状态后，最好是将其种球挖出并存放于通风干燥处，等到翌年春季后再重新进行栽种。如果想不挖出姜荷花，则需要在冬季时将姜荷花盆栽转移至室内，并将环境温度控制在8℃以上，避免冻伤。
一、姜荷花能不能不挖出来吗
1、姜荷花在冬天需要挖出来，由于植株耐寒性较差，进入休眠状态之后，就可以将其种球挖出，然后放置在干燥、通风的环境下保存，第二年春季便可以重新栽种。
2、如果没有办法将姜荷花挖出，则需要把植株移入室内进行养殖，并且要将室温控制在8度以上，使其正常生长，在养护的过程中还要将盆栽远离取暖设备，防止烫伤。
二、姜荷花种球的种植方式
首先要将姜荷花上的黑斑、烂根、老根全部剪除，然后浸泡在高锰酸钾溶液中2小时以上，捞出洗净后再种植到土壤中，覆土后浇水保湿。
三、姜荷花的种后管理
姜荷花在生长过程中离不开光照，否则会导致叶片发黄、枯萎，春、秋、冬三季需要确保植株接受全天的日照，但是夏季要进行遮阳，防止强光直射。
四、姜荷花冬季枯萎能否重新长出
1、生长论述
姜荷花冬天枯萎后到了开春还可以长出，冬天的温度较低，会导致植株的叶片和花朵枯萎，但是姜荷花的生命力较为顽强，且根系较为发达，因此在冬天只要将植株的根系保护好，就能让姜荷花重新长出。
2、进行修剪
当冬天姜荷花的叶片和花朵枯萎后，要立刻使用消毒后的剪刀，将土壤表面枯萎的枝条剪掉，防止不必要的养分消耗，从而让土壤内的养分直接供给到姜荷花的根茎上，促使植株的根系更加健壮。
3、室内养护
在冬天温度长期低于5度的时候，最好将姜荷花放置在室内，并使用供暖设备将室温调节到10度左右，避免植株的根系出现冻伤或冻死的现象，注意切不能将姜荷花放置在暖气口，否则会导致土壤干裂，影响植株根系的生长。
4、补充光照
姜荷花是一种喜光的植物，即便植株没有枝叶，也需要将其放置在光照充足的环境中，让姜荷花的根系感受到光热，注意当无光照的时候，可以使用白炽灯为姜荷花补充光照。
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