何首乌在市场上的需求量正逐年提高，当前我国的产量仅有2000吨左右/年，但需求量却接近5000吨，因此目前来看种植前景较好。
野生何首乌资源正日益减少，在市场上非常紧俏，而人工栽培可以填补市场空缺。何首乌能够应用于食品、化工、美容等领域，可用来研发多种产品，而且某些产品处于供不应求的状态。
一、种植何首乌的前景怎么样
1、何首乌块根为常用大宗中药材，经济价值较高。随着年采挖量的增加，野生资源减少，逐渐成为市场上的紧俏货，发展人工栽培前景看好。
2、由于何首乌的特殊疗效及广泛用途，不但畅销国内市场，还远销国际市场，两个市场对何首乌的需求量呈逐年增长之势。
3、从国内市场看，各大制药集团、保健品生产企业以及食品、化工、美容等厂家，用何首乌为主要原料研发生产了2000余种产品，其中所生产的新药、特药、中成药和保健品等多达800余种，投入医药市场上颇受消费者青睐，部分产品供不应求。从市场需求看，何首乌是我国对外出口的传统中药材，更是出口创汇的重要商品之一。
4、随着人们对中药材和保健品需求的增加，以及对健康重视的提升，何首乌的市场需求逐年增加。目前，何首乌的年需求量约为5000吨，而产量仅为2000吨左右，导致市场上一直处于供不应求的状态。
二、何首乌的简介
1、物种分类
何首乌是我国传统的中药材，别称药首乌、多花蓼、紫乌藤等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蓼目、蓼科、何首乌属多年生缠绕藤本植物。
2、形态特征
（1）何首乌是多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。
（2）茎缠绕，长2～4米，多分枝，具纵棱，下部木质化；叶卵形或长卵形，顶端渐尖，基部心形或近心形，全缘。
（3）花序圆锥状，顶生或腋生；苞片三角状卵形，具小突起，顶端尖，每苞内具2～4花。
（4）花被5深裂，白色或淡绿色，椭圆形；瘦果卵形，具3棱，黑褐色；花期8～9月，果期9～10月。
3、分布范围
何首乌原产于中国，主产于华北、华东、华中、华南、西南等地，河北、山西、陕西、甘肃、台湾、四川、贵州、云南、广东、湖北、河南、广西等地均有分布，多生于海拔200～3000米的山谷灌丛、山坡林下或沟边石隙。
4、生长习性
（1）温度：何首乌喜温暖，耐寒，最适生长温度20～22℃，最低能耐-20℃的低温。
（2）水分：何首乌喜湿润，耐寒，怕积水，年降水量1200以上的地区可正常生长。
（3）土壤：何首乌喜肥沃，以土质疏松、排水良好且富含腐殖质的沙质土壤为宜。
（4）光照：何首乌喜阳光，耐半阴，忌烈日暴晒，光照充足植株生长健壮、繁茂。
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