优质葡萄品种包括克瑞森、夏黑、红玫瑰、紫甜无核、醉金香等。
克瑞森：属于晚熟品种，成熟后外皮呈亮红色，内部呈浅黄色，果肉质硬且半透明，具有甜中略带微酸的口感。
夏黑：属于杂交早熟品种，果实内部无核，果肉细脆，会散发出浓郁的香味，当前在市场上供不应求。
红玫瑰：果肉较硬，富含汁液，具有香甜可口的味道，耐保存和运输，在市场上具有很强的竞争力。
一、优质葡萄品种
1、克瑞森
这是一种晚熟、无核品种，果实成熟时为亮红色，果肉浅黄色，肉质半透明，果肉较硬，果皮中等偏厚。味甜，低酸，品质极佳。该品种由较大市场空间，农民朋友可以规模种植。
2、夏黑
该品种为欧美杂交品种，早熟，无核，高糖低酸，香味浓郁，肉质细脆。市场需求比较大，目前基本上都是销售这种葡萄，种植利润通常，但是供不应求。
3、红玫瑰
该品种主要被栽培在云南地区，欧亚种，果穗大，整齐度好。肉质坚实而脆，细嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，风味独特。红地球葡萄不易掉粒，耐贮运，冷藏可至2~3月，货架期长。丰产性好，一般亩产1750-2000公斤，品质上等，市场竞争力强。农民朋友可以从品质出发，优果优价。
4、紫甜无核
欧亚种无核品系，果粒长椭圆至圆柱形，单粒重7.5克，经处理后10-13克，紫黑至蓝黑色。果肉硬脆，香甜可口，市场需求大，种植前景不错。
5、醉金香
无核四号，是目前国内最甜的鲜食品种之一。果穗特大，该品种的葡萄成熟后果皮为金黄色，大小整齐，果汁多，香味浓，品质上等。如今被非常多的种植户选择种植。
二、种植葡萄的方式
1、硬枝扦插
（1）秋冬季节结合修剪，选用1年生枝条的中下部，截成10～20厘米长的插穗，每20根1捆进行层积沙藏。在翌年春季地温稳定在12°C以上后，取出沙藏枝条，截成带有3～4个芽的插穗，水浸12～20小时，待其吸足水后插人苗床或花盆中，地上部分留1个芽。
（2）保持苗床湿润而不积水。插条生根，并展叶4～5片后，可施稀薄饼肥水，促进营养生长。根据造型适当摘心，多次摘心可使新枝充实、健壮。
2、嫩枝扦插
夏季利用当年生未木质化的副梢，剪取含有2～3个芽的插条进行扦插。在遮阴、高温和高湿条件下，扦插后15天左右可发根。嫩枝扦插苗不如硬枝扦插苗强壮。
3、压条
（1）当植株为地栽时，在植株周围做波浪状堆土，对植株下部1～2年生枝蔓，在地面一侧分段刻伤或环剥，再用土压实、浇水。秋后挖出连接在一起的枝蔓，分段剪开，即为新株。
（2）当植株为盆栽时可用高空压条法，在枝条光滑部分刻伤或环剥，用一个上下扎口，中间填土的塑料袋包裹住，塑料袋要扎多个小孔，确保根系对空气的要求。35天左右可见新根布满袋，有的颜色较深，此时可算高母体上盆。
4、嫁接
葡萄嫁接主要是利用抗性强的砧木，提高苗木的抗寒、抗湿、抗盐碱或抗病能力。在同一母株上，可嫁接多种颜色、不同粒径的品种，形成具有一定观赏价值的“什样锦”。砧木为抗寒力强的山葡萄，可在萌芽前进行硬枝嫁接或夏季进行嫩枝嫁接和芽接均可。
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