挂红荔枝又叫挂红，是由挂绿和优质无核的桂味嫁接而成，属于迟熟品种，具有外形美观、果实大、无核、果肉丰满、入口清甜、不上火、可食率高等特点，且含糖量较低，适合肥胖人群食用，主要的产地是广东增城和惠州。
一、挂红荔枝简介
1、挂红荔枝，简称挂红，是1979年选育的迟熟品种，是挂绿和优质无核的桂味进行嫁接而来，主要分布在广东增城、惠州等地，挂红荔枝，遗传了挂绿荔枝和桂味荔枝的优点，荔枝果大，而且完全无核、果肉凝脂、入口清甜不腻，最主要的是不上火。
2、挂红荔枝果糖含量不高，比普通荔枝低30%，即使肥胖人群也可放心食用，且“有机硒”是所有荔枝果中含量最高的。综合分析，挂红荔枝单果重、外观、口感、无核、可食率高，可以达到优质荔枝标准，是其它荔枝品种没有办法比的。
二、荔枝还有哪些优质品种
1、井岗红糯
果实外观好，呈心形，平均单果重23.5克，果皮为鲜红色，果肉很的厚，口感脆爽，味道清甜，有糯米糍和桂味的口感，其品质优良，裂果少，商品性好;迟熟，在生产上表现较抗荔枝霜霉病。
2、凤山红灯笼
果中等大，平均重25.5克，正心形;果皮鲜红色，果肉白蜡色到黄蜡色，肉质爽细、汁液中等，味清甜带微香、无涩味;可食率75%-81%，不易裂果，裂果率3%以下。6月下旬成熟。
3、观音绿
果实卵圆形，果顶浑圆，果皮微红，带有黄绿色，果实大小跟糯米糍品种的单果重相近，果肉非常的脆嫩、味清甜有香味，品质更优。
4、白糖罂
白糖罂属于纯甜味儿，果肉真的甜齁如白檀糖，不仅是荔枝众多品种中的早熟品种，而且白糖罂口感极佳，跟妃子笑相比白糖罂果皮更平滑，十分薄脆，而且外皮更红，更有被叫“中华红”。
5、增城挂绿
增城挂绿是以广东增城为名，是广东增城的特产荔枝，是荔枝品种中金贵的品种，其外观通常是4分绿6分红，每一个荔枝都会环绕有一圈绿线凹痕，其果肉蕴含汁水，不像白糖罂般会爆汁，反而是细腻幽香。
三、荔枝几月份成熟
1、荔枝的栽培品种有非常多，大部分荔枝品种在7月成熟，如淮枝、桂味、糯米糍、元红等。
2、少部分早熟品种在5-6月份成熟，比如圆枝、黑叶等。还有一种名为三月红的荔枝品种在每年的3月份成熟。
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