株型半紧凑。
适时播种，低山地区3月中下旬播种，二高山地区4月上旬播种，单作每亩种植3000株左右。
科学施肥，施足底肥，适施苗肥，重施穗肥。
适于湖北省恩施州海拔1200米以下地区种植。
一、恩单511玉米品种基本信息
1、审定编号：鄂审玉20200037。
2、作物名称：玉米。
3、品种名称：恩单511。
4、申请者：恩施土家族苗族自治州农业科学院。
5、育种者：恩施土家族苗族自治州农业科学院。
6、品种来源：用“SD5-311”作母本，“FYDH-15”作父本配组育成的杂交玉米品种。
7、审定意见：适于湖北省恩施州海拔1200米以下地区种植。
二、特征特性
1、株型半紧凑。
2、幼苗叶鞘浅紫色，成株叶片数21～22片，穗上叶5～6片。
3、雄穗分枝数8～11个，花药紫色，花丝红色。
4、果穗筒型，穗轴白色，籽粒黄色、马齿型。
5、区域试验中株高303.6厘米，穗位高137.8厘米，空秆率0.1%，果穗长20.4厘米，果穗粗5.5厘米，秃尖长1.2厘米，穗行数17.5，行粒数36.1，千粒重360.0克，干穗出籽率83.5%，生育期146.2天。
6、病害鉴定为大斑病1级，小斑病1级，灰斑病1级，穗腐病1级，茎腐病1级。
7、田间倒伏（折）率0.5%。
8、品质经农业部谷物品质监督检验测试中心测定，容重759克/升，粗蛋白（干基）9.67%，粗脂肪（干基）4.74%，粗淀粉（干基）72.92%，赖氨酸（干基）0.28%。
三、栽培技术要点
1、适时播种。
2、低山地区3月中下旬播种，二高山地区4月上旬播种，单作每亩种植3000株左右。
3、科学施肥。
4、施足底肥，适施苗肥，重施穗肥。
5、加强田间管理。
6、适时中耕培土，抗旱、排渍，预防倒伏。
7、病虫害防治。
8、注意预防灰斑病、纹枯病、穗腐病和地老虎、弯刺黑蝽、草地贪夜蛾、粘虫、玉米螟等病虫害。
9、适时收获。
四、产量表现
1、2016～2017年参加湖北省恩施州玉米品种区域试验，两年区域试验平均亩产650.06公斤，比对照双玉919增产6.82%。
2、其中：2016年亩产658.39公斤，比双玉919增产5.55%。
3、2017年亩产641.72公斤，比双玉919增产8.15%。
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