属迟熟籼型中稻品种。
适时早播，培育壮秧，鄂北4月上中旬播种，江汉平原及鄂东等地4月下旬至5月上旬播种。
秧田亩播种量8~10公斤，大田亩用种量1.0～1.5公斤。
一、深两优841水稻品种基本信息
1、审定编号：鄂审稻2015007。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：深两优841。
4、申请者：湖南隆平种业有限公司。
5、育种者：湖南隆平种业有限公司。
6、品种来源：“深08S”作母本，“R1341”作父本配组育成的两系杂交中稻品种。
二、特征特性
1、属迟熟籼型中稻品种。
2、株型、株高适中，茎秆有弹性，分蘖力较强。
3、叶色浓绿，剑叶中长、直挺、较窄且内卷。
4、穗层较整齐，中等穗，着粒均匀。
5、谷粒长型，稃尖无色，部分谷粒有顶芒。
6、后期熟相较好。
7、区域试验中亩有效穗18.4万，株高117.5厘米，穗长25.9厘米，每穗总粒数168.6粒，每穗实粒数142.2粒，结实率84.3%，千粒重26.92克。
8、全生育期136.9天，比扬两优6号短3.1天，病害鉴定为稻瘟病综合指数3.8，穗瘟损失率最高级5级，中感稻瘟病。
9、白叶枯病5级，中感白叶枯病。
10、米质经农业部食品质量监督检验测试中心（武汉）测定，出糙率79.9%，整精米率60.4%，垩白粒率40%，垩白度5.0%，直链淀粉含量12.7%，胶稠度90毫米，长宽比3.5。
三、栽培技术要点
1、适时早播，培育壮秧。
2、鄂北4月上中旬播种，江汉平原及鄂东等地4月下旬至5月上旬播种。
3、秧田亩播种量8~10公斤，大田亩用种量1.0～1.5公斤。
4、秧苗1叶1心期适量喷施多效唑，秧苗2叶1心期和移栽前5～6天各亩施尿素5公斤。
5、适时移栽，插足基本苗。
6、株行距20.0厘米×33.3厘米或20.0厘米×26.7厘米，每穴插2粒谷苗。
7、科学管理肥水。
8、采取“前促、中控、后补”的施肥原则。
9、一般亩施纯氮14公斤，氮磷钾比例为1：0.5：1。
10、浅水返青，薄水分蘖，插秧后20～25天视苗情晒田控苗，孕穗至抽穗期保持浅水层，后期干干湿湿，成熟前一周断水。
11、病虫害防治。
12、注意防治稻瘟病、纹枯病、稻曲病、白叶枯病和螟虫、稻飞虱等病虫害。
四、产量表现
1、两年区域试验平均亩产660.47公斤，比对照扬两优6号增产7.55%。
2、其中：2012年亩产674.71公斤，比扬两优6号增产7.43%。
3、2013年亩产646.22公斤，比扬两优6号增产7.67%。
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