碧根果的产地，在我国主产于云南、广东、新疆等地方

林中鸟

2023-05-25 12:10:14

一、碧根果的产地

1、美国山核桃（即碧根果）原产于北美洲，19世纪末由西方传教士、商人、外交使节等从美国引入中国并开始种植，现在在中国华北、江浙、东南地区、四川等地有栽培，主要的产地有云南、广东、深圳、新疆等地。

2、土壤条件：碧根果适宜在土层深厚、疏松、富含腐殖质的沙壤土和冲积土中种植，对土壤酸碱度的适应范围比较大，微酸性、微碱性土壤均能生长良好，不耐干旱瘠薄。

3、温度条件：碧根果喜欢温暖气候，较耐寒，年平均温度15.2℃为宜，能耐最高温度为41.7℃，-15℃也不受冻害，但花期遇低温会影响开花授粉和花的发育。

4、光照条件：碧根果对光照不太苛求，幼年期要求阴凉环境，因此，育苗须人工遮荫内进行；成年树在向阳干瘠的阳坡，生长不良。

5、水分条件：碧根果喜欢湿润气候，生长期需要较多水分，开花前春梢生长期要求适量雨水，4月下旬至5月中旬开花期忌连续阴雨，6-9月为果实和裸芽发育时期要求雨量充足而均匀。

二、好吃的碧根果品种

1、肖肖尼

该品种碧根果有生长旺盛的条件，花期5月上中旬，而且容易早产，嫁接技术种植可以保留亲本性状，果实短椭圆形，成熟后就可以直接采收。以该品种的品质来看，已经获得了很不错的市场效益。

2、德西拉布

该品种长势非常旺盛，是非常容易丰产的品种，果实椭圆形，果个大，每千克93粒—102粒左右，果仁很饱满，颜色浅，风味佳，有浓郁的香味，市场上卖得价格也比较高。

3、马汉

该品种果实大，果顶尖，坚果的品质极为上乘，果仁也是十分饱满的。营养价值高，尤其是亚油酸含量非常高。该品种果实成熟于10月下旬，为晚熟品种，所以市场深受消费者喜欢。

三、碧根果怎么保存

1、包装袋密封

将没吃完的碧根果找一个袋子密封装起来，但需注意一定要密封好，由于碧根果在空气中非常容易受潮。

2、罐子密封

将碧根果放到罐子里面，以后吃多少拿多少出来，拿完再盖好即可。

3、真空保存

将碧根果放入保鲜袋密封好再放入冰箱冷藏层。