全生育期117.0天，比对照金优1506迟熟1.5天。
该品种株型适中，剑叶挺直，分蘖力强，有效穗多，长势繁茂，稃尖紫色，穗粒数较多，结实率高，熟期转色好。
3月中、下旬播种，秧田播种量每亩15.0公斤，大田用种量每亩1.5-2.0公斤。
一、五优21水稻品种基本信息
1、审定编号：赣审稻2011018。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：五优21。
4、申请者：江西先丰种业有限责任公司、广东省农业科学院水稻研究所。
5、育种者：江西先丰种业有限责任公司、广东省农业科学院水稻研究所。
6、品种来源：五丰a\u0026times;r621（r402/测64-7//先恢207）杂交选配的杂交早稻组合。
二、特征特性
1、全生育期117.0天，比对照金优1506迟熟1.5天。
2、该品种株型适中，剑叶挺直，分蘖力强，有效穗多，长势繁茂，稃尖紫色，穗粒数较多，结实率高，熟期转色好。
3、株高86.2厘米，亩有效穗22.2万，每穗总粒数106.6粒，实粒数88.0粒，结实率82.6%，千粒重25.7克。
4、出糙率81.6％，精米率71.5％，整精米率52.1％，粒长6.4mm，粒型长宽比2.8，垩白粒率66％，垩白度11.9％，直链淀粉20.2％，胶稠度76mm。
5、稻瘟病抗性自然诱发鉴定：穗颈瘟为9级，高感稻瘟病。
三、栽培技术要点
1、3月中、下旬播种，秧田播种量每亩15.0公斤，大田用种量每亩1.5-2.0公斤。
2、秧龄30天以内。
3、栽插规格5寸\u0026times。
4、6寸，每穴插2粒谷。
5、大田亩施25%水稻专用复合肥50公斤作基肥，移栽后5-7天结合化学除草亩追施尿素5.0-7.5公斤、氯化钾5.0公斤促分蘖，幼穗分化期亩追施尿素4.0公斤、氯化钾5.5公斤作穗肥。
6、浅水分蘖，够苗晒田，干湿壮籽，后期不要断水过早。
7、重点防治稻瘟病、二化螟等病虫害。
四、产量表现
1、2010-2011年参加江西省水稻区试，2010年平均亩产432.50公斤，比对照金优1506增产1.04%。
2、2011年平均亩产497.24公斤，比对照金优1506增产5.06%。
3、两年平均亩产464.87公斤，比对照金优1506增产3.05%。
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