黄玻璃树芽的食用方法，一般是凉拌或者做成芽茶

杰农

2024-03-30 10:24:48

来源：农宝通

一、黄玻璃树芽的食用方法

1、凉拌黄玻璃树芽

（1）首先准备食材：黄玻璃树芽300克、大葱、酱油、香油、白砂糖、食盐、味精少许。将黄玻璃树芽放入碗内，加入适量开水，稍烫捞出沥干。

（2）葱洗净，切成末和酱油、白糖、精盐、味精一起拌匀，浇入热香油调成汁。

（3）将调味汁和黄玻璃树芽同放碗中拌匀即成，这样黄玻璃树芽就做成了。

2、黄玻璃树芽茶

（1）首先准备黄玻璃树芽、赤砂糖。先将鲜嫩黄玻璃树芽清水洗净，晒干。

（2）把干黄玻璃树芽碾成细末，加水煎汤，加入少量赤砂糖，这样黄玻璃树芽茶就做成了。

二、黄玻璃树芽是什么

1、黄玻璃树就是檗木，黄波罗，黄檗，是可以吃的。

2、它是芸香科多年生的落叶乔木，不仅无毒，还有药用价值。它的株高约10-20米之间，胸径1米左右。

3、树皮颜色为浅灰色或者是灰褐色，小枝暗紫红色。主要是它的树皮入药，可分为川黄柏和关黄柏两种，如今数量非常少，已被列为国家二级保护动物。