鸡粪的发酵方法包括干鸡粪发酵法、湿鸡粪发酵法。
干鸡粪发酵法：在地上均匀铺一层干鸡粪，再按照40%的比重浇水，水分被吸收后再撒上速腐剂（每1000公斤鸡粪可使用1公斤药剂），然后添加草粉和过磷酸钙，最后堆好鸡粪，覆盖薄膜即可。
湿鸡粪发酵法：在地面平铺一层秸秆粉，再均匀铺好湿鸡粪，随即撒施0.1%尿素，掺入过磷酸钙和速腐剂，最后堆积鸡粪，覆盖膜布。
一、鸡粪如何发酵
1、干鸡粪发酵法
（1）干鸡粪应加足水分后再发酵，将干鸡粪均匀铺在地上，按照40%的比重浇水，待水分被彻底吸收后均匀撒上速腐剂，通常1kg速腐剂可发酵1000kg鸡粪，再加入草粉和过磷酸钙（除臭），最后将鸡粪堆成堆，用塑料膜布覆盖住，使其升温发酵。
（2）气温较高时，需要每天揭开膜布通风透气。发酵10天左右，还要将粪堆翻耙一次，有利于发酵完全。
2、湿鸡粪发酵法
（1）首先平铺一层米糠（或者花生壳粉、草炭或秸秆粉等代替）在水泥地上，然后将湿鸡粪均匀地铺在上面，在堆料中撒入0.1%尿素，并按每吨秸秆粉撒入15kg过磷酸钙和0.2%速腐剂掺混即可。
（2）均匀混合后将鸡粪堆积起来，用膜布盖好保湿升温发酵。发酵过程中要控制好水含量，不超过50%，多通风换气，保证发酵进行顺利。
二、鸡粪肥里面都是什么元素的肥料
1、鸡粪是一种比较优质的有机肥，含氮元素1.63%、磷元素1.54%、钾元素0.85%。
2、鸡粪中的存在寄生虫、其卵以及传染性的一些病菌，施用前必须经过充分的腐熟。
3、腐熟的方式：将鸡粪投入粪池泡沤，也可以进行表面封土堆沤，果树种植中，常用腐熟的鸡粪肥作为冬季施下全年利用的基肥。
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