该组合生长整齐，株高、株型适中，剑叶较挺，茎秆粗壮。
注意纹枯病等病虫害的防治。
该组合属粳型三系杂交晚粳稻，感光性强，生育期适中，分蘖力中等。茎秆坚韧，抗倒性较强；穗大粒多，丰产性较好，后期转色好。中抗稻瘟病，中感白叶枯病和条纹叶枯病，感褐稻虱。适宜在我省粳稻区作单季晚稻种植。
一、秀优378水稻品种基本信息
1、审定编号：浙审稻2011017。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：秀优378。
4、申请者：嘉兴市农业科学研究院。
5、育种者：嘉兴市农业科学研究院。
6、品种来源：秀水173a×xr78。
7、审定意见：该组合属粳型三系杂交晚粳稻，感光性强，生育期适中，分蘖力中等。茎秆坚韧，抗倒性较强；穗大粒多，丰产性较好，后期转色好。中抗稻瘟病，中感白叶枯病和条纹叶枯病，感褐稻虱。适宜在我省粳稻区作单季晚稻种植。
二、特征特性
1、该组合生长整齐，株高、株型适中，剑叶较挺，茎秆粗壮。
2、分蘖力中等，穗型较大，着粒较密。
3、谷壳黄亮，颖尖无色、无芒，谷粒椭圆形。
4、两年省区试平均全生育期147.1天，比对照长1.4天。
5、平均亩有效穗14.0万，成穗率70.5%，株高102.6厘米，穗长19.4厘米，每穗总粒数180.2粒，实粒数153.0粒，结实率84.9%，千粒重25.9克。
6、经省农科院植微所2008-2009年两年抗性鉴定，平均叶瘟0.6级，穗瘟2.9级，穗瘟损失率3.8%，综合指数为2.1。
7、白叶枯病4.0级。
8、褐稻虱9.0级。
9、条纹叶枯病6.0级。
10、经农业部稻米及制品质量监督检测中心2008-2009年米质检测，两年平均整精米率70.9%，长宽比1.8，垩白粒率63.0%，垩白度10.4%，透明度2级，胶稠度71mm，直链淀粉含量16.8%，其两年米质指标分别达到食用稻品种品质部颁4等和5等。
三、栽培技术要点
注意纹枯病等病虫害的防治。
四、产量表现
1、秀优378经2008年省单季杂交粳稻区试，平均亩产516.0公斤，比对照秀水09增产8.7%，达显著水平。
2、2009年省单季杂交粳稻区试，平均亩产511.1公斤，比对照秀水09增产8.7%，达显著水平。
3、两年省区试平均亩产513.6公斤，比对照增产8.7%。
4、2010年省生产试验平均亩产595.1公斤，比对照增产4.4%。
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