新鲜保存法：将新鲜蓝莓直接放入冰箱中保存，然后将温度控制在1-3℃左右，可保鲜5-7天左右。
果酱保存法：准备适量白糖、柠檬汁，然后将白糖、柠檬汁倒入容器中，放入蓝莓并拌匀静置30分钟，接着把蓝莓碾碎并放入锅中，最后用小火煎熬，待蓝莓粘稠后放凉，装入罐中密封保存。
冷冻保存法：蓝莓速冻后放置于零下20℃环境中保存。
一、蓝莓如何储存保鲜
1、新鲜保存法
（1）将新鲜的蓝莓直接放入冰箱内，然后把温度控制在1-3℃，这样可保鲜5-7天左右。
（2）需注意，放入冰箱前不可对蓝莓做清洗处理，否则容易腐烂。
2、果酱保存法
（1）准备适量的白糖、柠檬汁，然后把蓝莓清洗干净。
（2）将白糖和柠檬汁倒入容器内，再放入蓝莓，拌匀后静置30分钟。
（3）静置后把蓝莓碾碎并放入锅中，然后用小火煎熬（期间要持续搅拌），待蓝莓糊变粘稠后将其放凉，最后装入罐中密封保存即可。
3、冷冻保存法
对蓝莓做速冻处理，再放置于-20℃的环境中保存，这样可避免腐烂，但食用时风味略酸。
二、蓝莓几月成熟
1、蓝莓通常在夏季的7-9月份成熟。
2、蓝莓是一种营养价值较高的水果，具有“浆果之王”的美誉，其果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，对人体有一定的补益作用。
3、在挑选蓝莓时要选择表面有白霜的，这样的蓝莓较为新鲜，且口感更佳。
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