栽种时间：一般在每年10月份左右种植。
挑选种子：挑选饱满、无损伤大蒜，先是置于太阳下晾晒1-2天左右，然后剥除表皮和蒜盘并置于多菌灵溶液中浸泡，最后低温催芽。
准备盆土：使用腐叶土、园土、细沙、农家肥混合配制盆土，后续管理过程中每月追施一次硫酸亚铁溶液。
栽种入土：将大蒜按照尖头朝上的芳香均匀播入土中，间距3-5cm，播后覆盖细土。
一、室内蒜苗的种植方法
1、栽种时间
在家栽种蒜苗时，可以选择秋季10月份进行，此时气候较为凉爽，有助于植株生长发育，切忌栽种过早或过晚，以免强光、低温损伤幼苗，而且栽种之前，要准备盆土和健康的蒜种。
2、挑选种子
挑选个头饱满、无损伤的大蒜作蒜种，并将其放在太阳下晾晒1-2天，以打破蒜瓣的休眠期，再剥除表皮和蒜盘，放入多菌灵溶液内，起到消毒灭菌的作用，最后浸泡或低温催芽。
3、准备盆土
大蒜在松软肥沃排水优良的土壤上生长良好，因此栽种前，可以用腐叶土、园土、细沙、农家肥混合配制养土，并将土壤放在太阳下暴晒消毒，而且后期管理中，每月施加一次硫酸亚铁溶液，避免土壤板结。
4、栽种入土
向土壤浇水保墒，然后将大蒜尖头朝上均匀地摆放在土壤表面，并维持3-5厘米的株距，以免根系相互争夺养分，然后覆盖一层2-2.5厘米的细土，以加快蒜瓣的出苗速度，若环境温度较低，还需做好防寒保暖措施。
二、蒜苗叶子发红是什么原因
1、蒜苗的叶子发红有可能是由于患有叶枯病导致的。
2、防治方式：在发病初期用70%乙膦铝锰锌可湿性粉剂（500-700倍液）进行喷施，每隔7-10天喷施1次，连续喷施2-3次。
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