牛一共有四个胃，分别为瘤胃、网胃、重瓣胃、皱胃，其中皱胃才是真正的胃。
瘤胃：占据胃容积80%，主要负责搅拌揉磨食物。
网胃：占据胃容积5%，主要负责过滤混杂在食物中的钉子、铁丝等异物。
重瓣胃：占据胃容积7%，主要负责将食物中的粗糙部分继续进行研磨。
皱胃：占据胃容积8%，主要负责分泌消化酶及胃液消化食物。
一、牛的四个胃分别是什么
牛的四个胃分别为瘤胃、网胃、重瓣胃、皱胃：
1、瘤胃：瘤胃容量约为200L，占据胃容积的80%，主要负责搅拌揉磨食物，让食物通过瘤网胃口进入网胃，或者经逆呕重新回到口腔继续咀嚼。
2、网胃：网胃体积约占胃容积的5%，主要负责过滤瘤胃中运输来的食物，将混在食物中的重物（钉子、铁丝等）去除掉。
3、重瓣胃：重瓣胃约占胃容积的7%，主要负责将食物中较为粗糙的部分继续加以研磨，然后将较细部分输送到皱胃。
4、皱胃：皱胃约占胃容积的8%，主要负责分泌消化酶以及胃液，将食物中的蛋白质、脂肪消化掉。
二、牛胃严重积食特效办法
1、牛胃严重积食时可以内服泻剂，用硫酸镁400-800克+鱼石脂15克，兑适量水混合内服，或者用植物油1000-1500毫升内服。
2、还可以静脉注射10%氯化钠300-500毫升，以促进瘤胃蠕动；若是严重积食，且药物治疗效果不佳时，可以采用瘤胃切开手术治疗。
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