加州鲈鱼并不是鲈鱼。
加州鲈鱼为太阳鱼科、黑鲈属鱼类，又名大口黑鲈，鱼体近似纺锤形，体背部为墨绿色，腹部为白色或淡黄色。而鲈鱼为真鲈科、花鲈属鱼类，鱼体偏长偏圆，体背部为褐色，腹部为灰白色。
一、加州鲈鱼是鲈鱼吗
1、加州鲈鱼和鲈鱼虽然名字比较相似，但是它们并不是同一种鱼。
2、加州鲈鱼和鲈鱼虽然都是鲈形目的鱼类，但是加州鲈鱼是太阳鱼科黑鲈属，它们又被称为大口黑鲈。
3、鲈鱼则是真鲈科花鲈属的鱼类。它们的外形也有一定的区别，加州鲈鱼的身体背部是墨绿色的，腹部是白色或淡黄色的。
4、鲈鱼背部的颜色是褐色的，腹部的颜色是灰白色。加州鲈鱼的身体更加接近纺锤形，鲈鱼的身体是偏长偏扁的。
二、加州鲈鱼是淡水鱼还是海鱼
1、加州鲈鱼属于淡水鱼，它不仅能在淡水里生存，还可以在含盐量10%以内的成淡水里生存。
2、这种鱼平时是栖息在水温温暖的浅水处，或者是湖泊处，静水环境会更适合它们生活。
3、适应水温的能力也非常强，只要水温在1-36℃左右都可以生存，不过当水温达到10℃以上的时候，它们才能进食。
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