春性。
适宜10月底至11月初播种。
播种量9-11公斤，每亩18万-20万左右基本苗，施足底肥，合理施用种肥和苗肥。
该品种符合云南省小麦品种审定标准，通过审定。适宜在云南省海拔1260-2140米的旱地麦区域种植。
一、云麦73（试验名称：文麦16）小麦品种基本信息
1、审定编号：滇审小麦2017005号。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：云麦73（试验名称：文麦16）。
4、申请者：云南省农业科学院粮食作物研究所。
5、育种者：云南省农业科学院粮食作物研究所、文山州农业科学院。
6、品种来源：该品种是云南省农业科学院粮食作物研究所和文山州农业科学院联合选育而成。组合为98D4-12/川麦24//957-835。
7、审定意见：该品种符合云南省小麦品种审定标准，通过审定。适宜在云南省海拔1260-2140米的旱地麦区域种植。
二、特征特性
1、春性。
2、幼苗半匍匐，生育期174天，株高83.7厘米，方形穗，长芒，白壳，红粒，硬质。
3、籽粒饱满，熟相好，易落粒。
4、穗粒数38粒，千粒重43.7克。
5、田间抗性：锈病田间最高4级、耐寒、耐旱、抗倒伏。
6、容重744克/升，蛋白质17.02%，湿面筋34.3%，稳定时间2.8分钟，硬度指数65.7。
7、抗性鉴定：2014年条锈病接种鉴定：苗期及成株期免疫。
8、品质分析：2014年品质检测：容重744克/升，蛋白质17.02%，湿面筋34.3%，沉降值32.2毫升，吸水率62.2%，稳定时间2.8分钟，最大抗延阻力200EU，拉伸面积37.0平方厘米，延伸性134毫米，硬度指数65.7。
三、栽培技术要点
1、适宜10月底至11月初播种。
2、播种量9-11公斤。
3、每亩18万-20万左右基本苗，施足底肥，合理施用种肥和苗肥。
4、加强病虫害防治。
四、产量表现
1、2014年平均亩产317.5千克，居第2位，较云麦54(CK)增产5.1 %，增产不显著，增产点率77.8%。
2、2015年平均亩产323.1千克，居第4位，较云麦54(CK)增产1.7%，增产不显著，增产点率50.0%。
3、两年区试平均亩产320.3千克，居第2位，较云麦54(CK)增产3.4%，增产点率63.2%。
4、生产试验平均亩产257.4千克，居第4位，较对照云麦54增产9.5 %，增产点率80.0%。
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