牛舍修补与替换：及时修补牛舍漏风处，确保牛舍保温性良好。
调整营养比例：调整精、粗饲料比例，避免食物过于单一，同时注意适当补充微量元素。
更换养殖方法：逐渐减少外出放牧时间，慢慢从放牧饲养转变为牛舍饲养。
做好卫生清洁：及时打扫牛舍卫生，做好牛舍的消毒工作，同时做好牛本身的消毒工作。
一、奶牛越冬准备
1、牛舍的修补与替换
（1）冬季牛舍是奶牛的安身之所，所以对于牛舍要额外的重视，毕竟这个是控温的关键。冬季对于牛舍主要是讲究修补的替换，对于一些损坏的地方最好及时更换零件，以免到时出问题。
（2）其次就是对于一些漏洞的修补，这时候的牛舍追求的不是通风是保温，所以一些漏风的地方最好及时修补。做好修补和替换后要定期巡视下牛舍，以免出现新的漏风的地方而没及时发现。
2、调整营养比例
（1）越冬时喂养的饲料养分比例也需要改动下，冬季的牛对于各种微量元素的需求会高一些，养殖户在饲养的时候要比夏季适当的多增加一些。
（2）其次喂养的东西要防止过于单一，不然奶牛的食欲会有所下降，精饲料和粗饲料的比例也要对应的调整。
（3）因为冬季基本都是以干草料为主，所以最好定期可以喂养一些胡萝卜、红薯之类的含水分较多且利于存储的青饲料。
3、准备更换养殖方法
（1）这个时候奶牛的活动场所基本由放牧向牛舍转变，但是这个不可一次性就直接改掉，不然奶牛会不适应，出现躁动的情况，且会出现不进食的情况。
（2）这个养殖模式的更换需要慢慢的更换，先减少外出放牧的时间，然后增加晚上的投喂量，直到奶牛群慢慢适应为止，为期大概在一周左右。直到奶牛无反应的转换成功后就开始圈养过冬。
4、做好卫生清洁
（1）越冬时对于病害的处理也是要做好准备的，一是针对牛舍的消毒工作，二是针对牛本身的消毒工作，两者需要双管齐下才行，尤其是奶牛在除虫方面更是要额外上心，这样来年奶牛患病的几率会下降非常多。
（2）如果奶牛生长比较脏的最好清洗下，然后再消毒处理，减少其病菌的携带数量。
二、公奶牛能当肉牛养吗
1、公奶牛可以当肉牛养，健壮的公奶牛通常培育成种奶牛，其余大部分被当做肉牛饲养。
2、奶牛是乳用品种的黄牛，经过高度选育繁殖的优良品种，我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主，此品种适应性较强、分布范围广、产奶量高、耐粗饲。
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